Elk kanaal in beeld.
Bestellingen via je eigen bestelpagina, WhatsApp en AI-telefoonassistent komen samen met je handmatige orders. Zie per bestelling het kanaal, de gerechten, opmerkingen, klantgegevens, betaalstatus en tijd.
BESTELSOFTWARE VOOR AFHAAL- EN BEZORGZAKEN.
Laat de
orders maar
komen.
Je bestellingen, je keuken en je bezorging in één overzicht. Met je eigen bestelpagina, WhatsApp en AI-telefoonassistent kies je hoe gasten bestellen. Minder overtypen, meer overzicht. Jouw team houdt de regie.
✓ Dashboard vanaf €79 p/m✓ Persoonlijk ingericht
Bekijk alle pakketten →
HET DASHBOARD · BESTELLINGEN EN BEHEERDASHBOARD
#042WhatsApp18:33 2 × Classic burgerBESTELLEN VIA WHATSAPPWHATSAPP
RISTOCHEFDE BUURTKEUKEN
2 Classic burger29,00
1x ZONDER UI1 Verse friet4,50
Bezorgkosten2,00
TOTAAL€ 35,50
PARKLAAN 12
BEZORGEN · 19:00
GOEDE SERVICE BEGINT HIER.BEZORGEN · 19:00
RistoChef / De BuurtkeukenORDERS
VANDAAG IN JE ZAAKBestellingen
+ Nieuwe orderNieuw0
Onderweg1
Afgeleverd2
Wachten op een bestelling…
Volg het WhatsApp-gesprek.
De bestelling komt hier binnen.
NIEUWE WHATSAPP-BESTELLING
1× zonder ui
1 × Verse friet
Parklaan 12 · Bezorgen
Nog te accepteren door de zaak.
✓ Bestellingen✓ Menukaart✓ Omzet✓ Bezorging
18:33▂▄▆
bk.
De BuurtkeukenBedrijfsaccount
Vandaag
Hoi! Twee classic burgers en een friet graag. Eén burger zonder ui 🙂18:32 ✓✓
Komt goed! Wil je afhalen of laten bezorgen?18:32
Bezorgen. Parklaan 12, graag rond 19:00.18:33 ✓✓
Ik geef 19:00 als gewenste tijd door. Na acceptatie krijg je de bevestigde tijd.18:33
Bestelling doorgegeven2 burgers + friet · € 35,50
✓ÉÉN BESTELLING.Alles verbonden.DAT IS RISTOCHEF.
VAN GESPREK NAAR BESTELLING. ALLES VERBONDEN.
01
Je bestellingenOnline, WhatsApp, telefoon en balie
02
Je menukaartGerechten, prijzen en opties
03
Je bezorgingOrders, bezorgers en status
04
Je cijfersOmzet en dagafsluiting
HET DASHBOARD IS DE BASIS.
Hier komt jouw
werkdag samen.
Van een bestelling via je website, WhatsApp of AI-telefoonassistent tot een order die je zelf invoert aan de balie: je team werkt vanuit hetzelfde overzicht. Accepteer bestellingen, bepaal de afgesproken tijd, pas je menu aan en volg wat er de deur uit moet.
RistoChef / De Buurtkeuken
ONTDEK JE DASHBOARD01 / 04
Ontdek de onderdelen: van je binnenkomende bestellingen en menukaart tot omzet en bezorging.
Alles wat je dashboard regelt
Eén menu beheren.
Beheer gerechten, categorieën, prijzen, keuzemogelijkheden en extra’s. Is een gerecht uitverkocht? Pas de beschikbaarheid aan. Jouw menukaart vormt de basis voor je bestelpagina en gekoppelde bestelassistenten.
Een duidelijke bon.
Na acceptatie van een binnengekomen bestelling volgt de bestelbon voor je keuken. Bij handmatige invoer print je bij opslaan. Gerechten, aantallen en opmerkingen staan bij elkaar, zodat ook die burger zonder ui goed wordt doorgegeven.
Grip op elke rit.
Wijs een bezorger toe en volg de bestelling van nieuw naar onderweg en afgeleverd. De bezorger ziet het adres en kan navigatie openen. Een onderwegmail houdt je klant op de hoogte wanneer een e-mailadres is vastgelegd.
Weet hoe je dag liep.
Bekijk productomzet, aantallen en de verdeling tussen contant, pin en online betalen. Gebruik de dagafsluiting voor je dagelijkse controle en zoek eerdere bestellingen terug in je orderarchief.
Ook achter de schermen.
Vind opgeslagen klantgegevens terug wanneer dezelfde klant opnieuw bestelt. Registreer gewerkte uren voor je team. Iedere zaak werkt met een eigen menu, eigen instellingen en afzonderlijke orders en klantgegevens.
HET RISTOCHEF PLATFORM
Het dashboard staat centraal.
De rest sluit erop aan.
Online bestellen, een appje sturen of gewoon bellen.
Jouw gasten kiezen het kanaal. Jij werkt vanuit één overzicht.
01 / HET DASHBOARD↗
Druk in de zaak.
Rust op je scherm.
Bestellingen, menubeheer, bezorging en cijfers bij elkaar.
rc.De BuurtkeukenBestellingen
Nieuw 2#04218:33 2 × Classic burger1× zonder ui#04318:36 1 × Green bowl
Onderweg 1#04118:29 2 × Verse frietMet mayonaise
Alles in beeld. Wel zo rustig.
02 / DIRECT BESTELLEN↗
Jouw menu.
Jouw bestelpagina.
Laat je gasten rechtstreeks bij jouw zaak bestellen.
Classic burgerMet verse friet
€ 14,50+Green bowlVers & vol smaak
€ 13,50+03 / WHATSAPP↗
Een appje is
het begin.
Een vertrouwd gesprek, een duidelijke bestelling.
Hoi! Twee burgers graag. Eén zonder ui 🙂18:32 ✓✓Komt goed! Afhalen of bezorgen?18:32Bezorgen, Parklaan 12.18:33 ✓✓
Jouw menu. Jouw openingstijden. Jouw bestellingen.
04 / DE AI-TELEFOONASSISTENT↗
Je gast belt.
Jij kookt verder.
Een telefonische bestelassistent, verbonden met je dashboard.
Eén menukaart als basis. Alle bestelkanalen verbonden. Ingericht op jouw manier van werken.
DE RISTOCHEF AI-TELEFOONASSISTENT
De telefoon wordt
opgenomen.
Jij kookt verder.
Een digitale bestelassistent die met je gasten praat, hun bestelling opneemt en de gegevens naar je dashboard doorgeeft. Zo krijgt de beller aandacht, terwijl jouw team aandacht houdt voor de zaak.
Een gesprek aan de telefoon.
Een duidelijke order op je scherm.
Je gast hoeft alleen te bellen en te vertellen wat hij wil bestellen. De AI-telefoonassistent voert het gesprek op basis van jouw menukaart. Hij vraagt door over gerechten, aantallen, keuzemogelijkheden en afhalen of bezorgen.
Ook de details krijgen een plek: een gerecht zonder ui, de naam voor een afhaalorder of het adres bij een bezorging. De assistent vat de bestelling samen, zodat de gast kan controleren of alles klopt.
- Gerechten en keuzes uit jouw eigen menukaart
- Aantallen, extra's en opmerkingen bij de bestelling
- Afhalen of bezorgen, klantgegevens en gewenste tijd
- Bestelgegevens door naar hetzelfde dashboard
Je team accepteert de bestelling en bevestigt de haalbare tijd. De gewenste tijd van de gast blijft daarvan gescheiden. Een telefoongesprek wordt zo onderdeel van dezelfde werkwijze als een online of WhatsApp-bestelling.
De BuurtkeukenTELEFONISCHE BESTELLING
DE GAST BELT JE ZAAK.
ASSISTENT
Goedenavond, De Buurtkeuken. Waarmee kan ik je helpen?
GAST
Ik wil graag iets bestellen om af te halen.
De assistent neemt het gesprek aan en helpt de gast met bestellen.
GERECHTEN, KEUZES EN GEGEVENS.
ASSISTENT
Natuurlijk, wat mag het zijn?
GAST
Twee classic burgers en friet. Eén burger zonder ui.
ASSISTENT
Komt goed. Op welke naam en voor welke tijd?
GAST
Op naam van Alex, graag rond 19:15.
SAMENGEVAT. KLAAR VOOR JE TEAM.
ASSISTENT
Twee classic burgers, waarvan één zonder ui, en een friet. Afhalen op naam van Alex, gewenst om 19:15. Klopt dat?
GAST
Ja, dat klopt.
1 × Verse friet
Je team accepteert en bevestigt de tijd.01 / 03 · DE TELEFOON KRIJGT AANDACHT.
Minder vaak uit je werk.
Een bestelling aannemen vraagt tijd en aandacht. De AI-telefoonassistent kan dat gesprek overnemen, zodat de kok bij de keuken blijft en de bediening zich op de gasten kan richten.
Van gesprek naar dashboard.
Je hoeft de bestelling niet eerst op een briefje te zetten en daarna opnieuw in te voeren. Gerechten, opmerkingen en klantgegevens komen bij elkaar in het besteloverzicht.
Op jouw manier ingesteld.
We stemmen de telefonie af op jouw nummer, doorschakeling en werkwijze. Ook het overdragen aan een medewerker nemen we mee in de inrichting van je telefoonopstelling.
Voor de momenten waarop alles tegelijk komt.
Een lunchpiek, een volle afhaalbalie of een drukke bezorgavond. De AI-telefoonassistent is een extra paar handen voor je telefonische bestellingen, verbonden met de rest van je zaak.
RESTAURANTSCAFETARIA’SLUNCHROOMSTAKEAWAYSBEZORGZAKEN
01 — DE BESTELLINGVAN GAST NAAR KEUKEN NAAR VOORDEUR
Eén bestelling.
Vier stappen. Allemaal in beeld.
Scroll mee: het gesprek speelt zich vanzelf af. Volg daarna de bestelling van dashboard tot voordeur.
BIJ JE GAST18:32
01 / 04
Je gast bestelt via WhatsApp. De bestelling komt in jouw overzicht binnen.
DE WERKVLOER IS ONS VERTREKPUNT.02 — HERKENBAAR?
Gebouwd waar
het gebeurt.
Op de werkvloer.
De telefoon gaat. De bonnen lopen. Jij staat te koken. We kennen die momenten: Ristochef is ontstaan én wordt gebruikt in onze eigen horecazaken.
Daarom beginnen we bij wat jij nodig hebt: weten wat er binnenkomt, wat de keuken moet maken en wat er nog de deur uit moet.
Gebouwd met schort aan.
03 — OP DE KAARTKIES WAT JOUW WERKDAG HELPT
Jouw werkdag.
Goed geregeld.
OOK VIA TELEFOON
Je gast belt. De bestelassistent neemt het gesprek aan. Jij krijgt de bestelling in je dashboard.
Ontdek de AI-telefoonassistent ↗04 — JOUW MANIER VAN WERKEN
Gemaakt voor
jouw soort zaak.
Een lunchroom heeft een andere spits dan een bezorgzaak. Daarom begint het bij jouw werkdag.
RISTOCHEF / WERKBRIEFJENo. 01
Voor jouw
avondspits.
Van de eerste bestelling tot de laatste rit: één overzicht voor je afhaal- en bezorgorders.
- ✓ Een eigen online bestelpagina
- ✓ Afhaaltijden en bezorgorders in beeld
- ✓ Bestelbonnen voor je keuken
- ✓ Status per bezorging
Klaar voor de spits.
OVERSTAPPEN NAAR RISTOCHEF
Begin bij jouw zaak.
Dan volgt de inrichting.
Een systeem moet passen bij hoe je team werkt. Daarom kijken we samen naar je menukaart, je bestelkanalen en de opstelling in je zaak.
We luisteren.
Hoe komen je bestellingen binnen? Werk je vooral met afhalen, bezorgen of allebei? We brengen in beeld waar je overzicht en ondersteuning wilt.
We richten in.
Je menukaart, keuzes, openingstijden en bestelpagina krijgen hun plek. WhatsApp en telefonie sluiten we aan op het pakket en de werkwijze van jouw zaak.
We testen samen.
We lopen de hele route door: bestellen, accepteren, de tijd bevestigen, printen en bezorgen. Ook je computer, printer en telefoonopstelling nemen we mee.
Je team gaat aan de slag.
Iedereen weet waar bestellingen binnenkomen en hoe je ze verwerkt. Je beheert je dagelijkse instellingen zelf en kunt bij vragen persoonlijk contact opnemen.
Meerdere vestigingen? Iedere zaak krijgt een eigen inrichting, bestelomgeving, menukaart, klantgegevens en printeropstelling.
PAKKETTEN & PRIJZEN
Begin met overzicht.
Breid uit op jouw manier.
Het dashboard vormt de basis. Kies daar de bestelkanalen bij
die jouw team helpen tijdens de drukte.
Dashboard
Je bestellingen en dagelijkse beheer op één plek.
€79/ maand
- Volledig RistoChef-dashboard
- Eigen online bestelpagina
- Handmatige balie- en telefooninvoer
- Menubeheer en keukenbonnen
- Bezorgoverzicht en klantgegevens
- Omzet, dagafsluiting en uren
Voor afhaal- en bezorgzaken.
Dashboard
+ WhatsApp
Laat gasten ook bestellen via een vertrouwd gesprek.
€99/ maand
- Alles uit Dashboard
- WhatsApp-assistent
- Gesprekken op basis van jouw menu
- Bestellingen naar je dashboard
- Gewenste en bevestigde tijd apart
- Persoonlijke inrichting op basis van jouw menu
Verbruik en inrichting vooraf afstemmen.
Dashboard
+ telefoon
Je dashboard met een telefonische bestelassistent.
€119/ maand
- Alles uit Dashboard
- AI-telefoonassistent
- Bestellen vanuit jouw menukaart
- Orders naar het besteloverzicht
- Telefonie afgestemd op je zaak
- Gewenste tijd en klantgegevens vastgelegd
Exclusief telefoon- en AI-verbruik.
Compleet
Het volledige dashboard met beide bestelassistenten.
€149/ maand
- Alles uit Dashboard
- WhatsApp-assistent
- AI-telefoonassistent
- Gekoppeld aan jouw menukaart
- Bestellingen in één overzicht
- Afgestemd op jouw zaak en telefoonopstelling
Exclusief telefoon-, WhatsApp- en AI-verbruik.
WHATSAPP ALS STARTPUNT
RistoChef Mini
€49 / maand
Alleen WhatsApp nodig?
WhatsApp met een beperkt dashboard voor orders teruglezen, betaalstatus bekijken, herprinten en afronden. Zonder volledige handmatige orderinvoer, omzetanalyse of urenregistratie.
GOED OM TE WETEN
De bedragen zijn maandelijkse abonnementskosten. In je offerte staan abonnement, inrichting, verbruik, btw en voorwaarden overzichtelijk bij elkaar. Telefoon- en AI-verbruik worden apart gespecificeerd. Online betalingen lopen via je eigen betaalprovider.
05 — GOEDE VRAGENGEWOON DUIDELIJK.
En hoe zit
het met…
…wat Ristochef precies is?+
Ristochef is een bestel- en beheerplatform voor de horeca. Je combineert je eigen online bestelpagina, WhatsApp-bestellen en telefonische bestellingen met een dashboard voor bestellingen, menubeheer, keukenbonnen, bezorging, klantgegevens, omzet en urenregistratie. Je kiest de combinatie die past bij jouw afhaal- of bezorgzaak.
…de AI-telefoonassistent?+
De AI-telefoonassistent is een digitale bestelassistent die een gesprek voert met je gast. Hij vraagt naar gerechten, aantallen, keuzes en afhalen of bezorgen. De bestelgegevens komen in je dashboard, zodat je team de order kan controleren, accepteren en verwerken. Dat helpt om telefonische bestellingen op te vangen terwijl het druk is in de zaak. Lees alles over de AI-telefoonassistent →
…mijn eigen telefoonnummer?+
We bekijken je bestaande telefoonopstelling en stemmen nummergebruik, doorschakeling en het aannemen van gesprekken daarop af. Ook wanneer een gesprek naar een medewerker moet, nemen we mee in de inrichting. Zo sluit de bestelassistent aan op de manier waarop jouw zaak telefonisch bereikbaar is.
…bestellen via WhatsApp?+
Je gast stuurt een bericht naar het WhatsApp-bestelkanaal van je zaak. De WhatsApp-assistent helpt om de bestelling compleet te maken op basis van jouw menu. Gerechten, opties, opmerkingen en de gegevens voor afhalen of bezorgen gaan naar je dashboard. Je team hoeft het gesprek niet handmatig over te typen.
…de tijden die een assistent doorgeeft?+
Een gewenste afhaal- of bezorgtijd is een verzoek van je gast. Dat is iets anders dan een bevestigde tijd. Je zaak accepteert de bestelling en bepaalt welke tijd haalbaar is. Die afgesproken tijd is leidend voor de verdere afhandeling.
…de prijs?+
Dashboard kost €79 per maand, Dashboard + WhatsApp €99 en Dashboard + telefoon €119. Compleet combineert het dashboard met beide bestelassistenten voor €149 per maand. Mini is de WhatsApp-instapvariant met een beperkt dashboard voor €49 per maand. In je offerte specificeren we inrichting, verbruik, btw en voorwaarden. Vergelijk de pakketten →
…mijn menukaart aanpassen?+
Je beheert je gerechten, categorieën, prijzen, keuzes en extra’s vanuit je dashboard. Ook de beschikbaarheid van gerechten pas je aan. Die menukaart vormt de basis voor je eigen bestelpagina en de gekoppelde bestelassistenten. Zo blijft je dagelijkse beheer bij je eigen team.
…mijn huidige printers?+
We bekijken het printermodel, de aansluiting en de computer waarop je werkt. Daarna testen we de bestelbonnen in jouw opstelling. Online bestellingen printen na acceptatie; handmatige orders bij opslaan. Welke printer wordt gebruikt en hoe de bon eruitziet, stemmen we af op je keuken en werkwijze.
…online betalen?+
Betalingen via je bestelpagina lopen via je eigen betaalprovider. De betaalstatus hoort bij de bestelling in je dashboard. Daarnaast houd je de betaalwijzen voor je dagelijkse controle en dagafsluiting bij. De kosten en voorwaarden van je betaalprovider staan los van het Ristochef-abonnement.
…bezorging?+
Je wijst een bezorger toe, ziet het adres en volgt de status van nieuw naar onderweg en afgeleverd. In de bezorgomgeving kan de bezorger navigatie naar het adres openen. Heeft de bestelling een e-mailadres, dan kan de klant een onderwegmail ontvangen.
…overstappen?+
We beginnen met jouw huidige manier van werken. Daarna richten we menu, tijden, bestelkanalen en apparatuur in. We doorlopen samen een bestelling van begin tot eind en zorgen dat je team de dagelijkse handelingen kent. Zo pakken we de overstap aan →
…internet?+
De bestelpagina, het dashboard en de bestelassistenten werken via internet. We nemen daarom ook je verbinding en werkplek mee bij de inrichting. Bespreek met ons welke terugvalwerkwijze past bij je zaak voor het geval je verbinding wegvalt.
…meerdere vestigingen?+
Iedere vestiging krijgt een eigen inrichting met een eigen menukaart, openingstijden, bestelomgeving en printeropstelling. Orders, klantgegevens, betalingen en overige instellingen blijven per restaurant gescheiden. Je kunt dezelfde manier van werken gebruiken zonder de gegevens van je zaken door elkaar te laten lopen.
BEKIJK RISTOCHEF IN ACTIE.Laat jouw zaak
Laat jouw zaak
kennismaken.
Bekijk samen met Alper hoe Ristochef in jouw zaak kan werken.
Van je eerste bestelling tot de laatste bezorgrit.